封面新闻记者 付文沧储罐保温施工

6月2日，通用磨坊公司文书，已与投资者集团达成终条约，将其在内地的哈根达斯门店业务授权给包含柠季在内的投资者集团。看成条约的部分，受让将取得通用磨坊的许可，在内地的冰淇淋门店及礼品业务中使用哈根达斯。通用磨坊将连续领有并运营哈根达斯在的售和餐饮业务。

该拟议往复预测将于2026年日积年内完成，往复生须取得必要的监管批准并孤高其他常规交割条件。往复的财务条件未予败露。业内觉得，这场新破费域标识并购事件，折射放洋内餐饮破费市场新旧迭代、原土消竭力量崛起的行业大趋势。

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哈根达斯1996年落地上海店

内地在营门店仅剩262

自1996年落地上海店，哈根达斯凭借 “她，就带她吃哈根达斯” 经典营销口号，稳稳占据国内端冰淇淋赛说念，工夫世界门店冲突557，度孝顺民众近半数营收，是国内端甜品破费的标杆标记。

但近五年哈根达斯线下门店不息削弱，结果2026年5月，内地在营门店仅剩262，五年门店限度近乎腰斩，哈根达斯成京都府店只剩太古里1。

母公司通用磨坊在积年财报中屡次说起，哈根达斯线下门店选址集会于二线商圈黄金铺位，房租、东说念主力等固定运营成本居不下，门店端长年增收不增利，大都门店堕入微利致使耗损窘境，剥离低线下门店、聚焦预包装快消品成为集团民众战术继承。

据悉，在此布景下，通用磨坊脱手内地门店规划权出让磋商，历程泰半年生意洽谈，终敲定与柠季为主的投资团队达成融合。

平价茶饮与端甜品互补

茶饮+冰淇淋已成详情发展向

看成本次往复的运营主体，柠季是村生泊长的长沙原土新茶饮，2021 年以手柠檬茶单品切入饮品赛说念，依靠互异化家具定位、门径化加盟体系与数字化运营形状快速拓店，创立五年世界在营门店濒临 1800 ，铁皮保温手执字节卓越、腾讯、顺为成本多轮明星成本投资，成本与连锁运营实力稳居柠檬茶细分赛说念头部。

从家具维度来看，茶饮+冰淇淋已是新茶饮行业详情发展向，喜茶、霸茶姬等头部均不息加码冰淇淋家具线，柠季依托哈根达斯熟谙冰淇淋与家具体系，可快速补王人端冰品短板，结束冷热家具互补，完善全时段破费家具矩阵，破单柠檬茶品类增长天花板。

渠说念资源是本次融合的中枢价值场所。哈根达斯存量门店大多盘踞北京、上海、广州、成都等线及新线城市购物中心层中枢区位。柠季现存门店多集会于街边底商、社区与下千里商圈，端市集点位布局薄弱，通过本次融合，径直低成本锁定两百余稀缺质铺位，完成线中枢商圈点位跨越式布局，快速拉升线市场曝光度，助力从下千里茶饮向全场景破费进阶。

值得提的是，哈根达斯积淀三十年的端心智，刚巧补王人柠季客单价短板：柠季主力家具客单价15-25元，主平日平价破费，哈根达斯单品均价50元，手执熟谙端破费客群，双资源联动大约通平价茶饮与端甜品两个破费圈层，结束用户资源互通复用。

业内分析师默示，本次融合要是整合班师，将造老+原土新锐的全新融合范本，为后续中外破费融合提供参考；若大约班师激活哈根达斯存量门店盈利才智，柠季也将依托双布局，踏进国内横跨茶饮、端冰淇淋两大赛说念的复合型餐饮集团。

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