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在东北菜馆里吃到的酱大骨，在我方尝试作念了下，简便有手就会！此次相配采取了绿康百香的有机八角、有机肉桂，炖出来的酱骨香味甘醇，吃得也定心～
用料
葱 3-5根
绿康百香 有机八角 3-5个（香气浓郁，炖肉不涩）
绿康百香 有机肉桂 2-3块（退却甘香，添加健康）
姜 6片
老抽 1-2勺常州设备保温厂家
料酒 适量
生抽 2勺
干辣椒 3-7个
伸开剩余62冰糖 适量
筒骨 1-2根（可开）
作念法
1️⃣ 焯水：筒骨洗净，冷水下锅，加料酒、姜片、葱结，大火煮开后撇去浮沫，捞出沥干；
2️⃣ 炒糖：锅中放油，铝皮保温加冰糖小火炒至焦糖，放入筒骨翻炒上；
3️⃣ 炖煮：加入沸水没过筒骨，放料酒、干辣椒、绿康百香有机八角、香叶、绿康百香有机肉桂、葱段、姜片、生抽、老抽、蚝油和少量盐，大火煮15分钟转中小火，炖至筷子可简易插入肉质；
4️⃣ 收汁：捞出香料，尝味调遣咸淡，加少量鸡精，大火收汁即可出锅！
💡 小贴士：荐试试绿康百香的有机香料，栽培农残，炖肉时香气档次丰富常州设备保温厂家，健康与好吃同期升！
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