山西日报讯（记者任志霞 瑞敏）5月14日河源不锈钢保温厂家，为效力进气节养生好意思食文化传播，助力餐饮市集破费升、栽培原土餐饮新亮点，“中华二十四气节·山西夏日养生好意思食发布会”在省城山西饭铺举办。

发布会由山西省烹调餐饮饭铺行业协会牵头足下，山西饭铺、丽华大旅店等12原土闻明餐饮旅店企业，围绕夏日饮食宜“清、淡、鲜”的念念路，出清热解暑、补水润燥、难得脾胃、养分平衡的“漂亮饭”。

发布会现场，15位名厨轮番登台，展示的菜品涵盖冷菜、热菜、甜品等多个品类，兼具颜值与口感、传统与创意。其中，年销售冲破百万的特招凉菜茴香白玉丝，以显露、特的口感慑服寰球味蕾；创意新品寒冷虾将鲜美虾肉与沙棘、苦瓜玄机探讨，再搭配浓醇爽滑的杏仁豆腐，设备保温施工颜值与风度双在线。多款菜品袭取了苦瓜、绿豆、莲子、杏仁等夏日时令食材，将原土晋味与中医养生理念玄机和会。经现场点评投票，终选出薄荷运城盐湖虾、酸浆水芹菜堂煮小八爪、茴香白玉丝等10谈稳健山西土产货特的夏日时令养生好意思食改变菜品。

山西省烹调餐饮饭铺行业协会冯守瑞暗示，协会将抓续耕二十四气节养生好意思食，助力晋味好意思食走出山西、走向宇宙，抓续激活餐饮市集破费活力，让传统气节文化在焚烧气中得以传承与发展。

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