碰劲春末夏初，各式景色交替出场，奶茶店也上新好多轮啦延安罐体保温工程，咱们的测评阐发如约而至！
先来说说这次喝完50+杯的几个：
这几年奶茶原料越来越卷，让东说念主惊艳的元素越来越少。怎样用司空见惯的原料作念出好奶茶，反而越来越历练店的供应链和搭配功底。
芭乐是本年春夏火爆的元素，简直都在作念，低廉的10元露面杯，贵到30+元杯也有，到底哪好喝？
都在说经济下行，但奶茶价钱似乎越来越贵。
"天价奶茶"亦然近的热度话题，近阿嬷手作出杯48元的果茶😱
咱们也替大尝试了，到底是拍照税，照旧真的存在值得近50块买的奶茶？还请耐性滑动阅读著作。
不外请大省心，今天的荐也有终点多好喝的连锁平价奶茶，比如杯17元，也能喝到7窨茉莉花茶搭配斑斓糯米小料的惊喜！
另外，这回还挖到两上海腹地的新面容，是前锋的新录取茶饮店，像鸡尾酒样组合、构建风韵作念茶特调，号称录取极品茶域的O.P.S.；
还挖到斯文的康普茶门店，不是浅薄兑果汁的小甜水饮料，而是经由肃穆发酵的康普茶本茶。
喝到杯将黄皮油柑放入基底液起发酵的讳饰款，那股象征的亮堂酸真的很让东说念主上面！
不说了，来起喝奶茶👇
芭乐的火爆，是因为原料端供应越来越熟识，白芭乐、红芭乐、土芭乐各式品种让东说念主眼花头晕，不仅有始终的鲜果供应，果汁、果浆原料也发熟识。
二亦然因为芭乐自身就属于生果，香气很有辨识度，香甜微酸的口感很讨喜，而况颜也终点出片！
20杯芭乐奶茶喝下来，其实作念得好的未几，咱们精选出4杯好意思瞻念反复回购的给大参考，让你能够把稀零的热量配额花在值得的地。
杯浓郁系芭乐奶茶
来自楼下酸奶：
杯，芭乐南姜伯爵鸳鸯酪（30元）
楼下招的伯爵鸳鸯酪，直是咱们想喝酸奶饮品时的选。
这杯芭乐南姜+伯爵，清新紧密的风韵让东说念主咫尺亮，是本季"芭乐争霸赛"中得到多共事的杯。
半是和善甜糯的芭乐南姜梅酸奶，另半是香气扬的伯爵茶酸奶，芭乐果香交汇佛手柑茶香，还有南姜梅粉的微微咸味重重叠叠；
顶部依旧是三朵奶味爆棚的冷萃厚酸奶，稠厚度带来恬逸感，像在吃液体伯爵茶芭乐磅蛋糕。
固然酸奶球厚味，但如实是热量炸弹，减脂东说念主士请戒备......
还有个细节，能让东说念主感受到他们的精心：
在顶部芭乐果肉上，还撒了层崭新的青柠皮屑，为这杯浓厚的酸奶多了几分透露气味。
挖到杯底还有软糯的芭乐果肉，口感亦然终点丰富。
三杯透露可口的芭乐果茶
杯，小山堂的芭乐黄皮畅轻茶（25元）
店位于安福路的小山堂，刚开业时小火了把，目前依然可以目田点外了。
心爱这杯春季新品芭乐黄皮畅轻茶，酸酸甜甜，透露度拉满。
原料也用到鲜果+HPP果汁，对杯25元的果茶来说，忠诚照旧到位的：将广东郁南黄皮鲜果，锤出香气；搀和广西红心芭乐HPP果汁，风韵了了当然。
芭乐和黄皮的搭配有趣妙，黄皮的清冽皮香类似芭乐的幽香，再加入花香奢靡的6窨茉莉绿茶，清新盎然，仿佛穿梭在初夏的岭南果园。
二杯，礼厚茶楼的土芭乐草莓冰茶（24元）
要是你同期心爱芭乐和草莓，大要率法拒这杯。
红心土芭乐+草莓，作念同类搭配的果茶其实不少，如今要作念出各别度可龙套易，礼厚茶楼这杯就很有牵记点。
因为这杯香气作念得颇为出，喝完满嘴留香，堪比语气清新剂（褒义）。
是因为用了闽南土芭乐，切效果粒，软硬适中，香气比庸碌芭乐浓野。
二是用了草莓酱，比崭新草莓有相接的风韵，而况艰难莫得糖浆感，像蜂蜜渍过的甜草莓，很接近我方熬的草莓酱滋味。
芭乐沾染草莓果酱的甜香，和香水柠檬起搅进茉莉花茶，进口只合计好香好香，嗅觉呼出的空气都是淡红的。
5分糖刚刚好，清甜带点紧密的酸度，质量透露不稠腻。
三杯，来自茶百说念的芭乐草莓冰茶（20元）
点不到礼厚茶楼的一又友，可以试试茶百说念这杯平替。
铁不雅音底，芭乐、草莓、香水柠檬，简直样的生果元素，香气固然不比上杯紧密，但也能把芭乐和草莓的香气作念到了了当然。
芭乐果肉得很碎，质量会稠厚些。
联系人：何经理这次测评光是芭乐奶茶就喝了快20杯，踩到的雷也不少，挑两杯比拟典型的给大参考下：
杯，风韵太淡，喜茶的樱花芭乐白桃。
能把樱花增味作念好的甜品饮料少之又少，喜茶这杯也不可俗。
大要因为求稳延安罐体保温工程，扫数风韵都作念得很淡。
樱花本便是香气很渺小的花，为了它细微的草本花香，芭乐和白桃的香气都莫得很出挑，喝起来便是三个元素都聊胜于无......
要是不是Hello Kitty粉丝，咱无须凑这杯的吵杂。
二杯，搭配不当，淡马茶坊的姜黄奶油芭乐。
姜黄和芭乐各唱各的，姜黄的辛香略突兀，简直把白芭乐的香气盖住，搭配起来并不愉悦。
而况杯26元的价钱并未低廉，可以省下给多值得喝的好奶茶。
阿嬷手作
杨桃油柑，26元
先来说说近期茶饮商场的大热门：阿嬷手作这杯售价达48元的莲雾与山竹，到底值不值？（可以聘任不加山竹果肉，笔直是38元。）
订价，是因为原料未低廉，近期莲雾和山竹斤价都在20+元。
而况凭证点单小步调先容，杯要用到1.5颗海南黑金刚莲雾鲜果 + 9粒崭新山竹果肉，对比果汁果浆通行的茶饮商场，这杯都用鲜果如实够英气，也够胆大......
替大交了这笔膏火，这样贵的奶茶也如实值得拆讲明说滋味：
先，莲雾自身便是甜度和香气都不卓越的生果。
阿嬷用了海南黑金刚，如实是莲雾中香气很可以的品种，榨汁会带来类似凉薯的幽香。冷不防还能吃到崭新莲雾果肉，口感仿佛多汁酥梨。
莲雾起到个5氛围感香水作用，如实让95的茉莉花茶加清甜水润，好喝的，但本色仅仅杯香气淡雅鲜爽的茉莉花茶。
但，加了山竹，这杯饮料可要50块呢！
山竹的存在感仅限于浮在杯面的崭新果肉，吃起来并未便，没那么容易用吸管吸到嘴里。
是以其实山竹和果茶的合座风韵是分裂的，终点于加10元吃9粒崭新山竹果肉，道理不大，不如径直买鲜果。
这38-50元像是次新奇的破费体验，指标是探索小众贵生果作念果茶的可能，咱们的论断：这样的破费仅这次。🙏
早春的另杯新品杨桃油柑（26元），是咱们日常好意思瞻念回购的。
选4-6分熟的青杨桃，和油柑连皮榨汁，带来塌实的酸爽回甘；
底层想路和前年的爆品鲜青芒冰茶类似，选用熟识度低的青杨桃，果味清酸，果香带着青涩的绿意，配上茉莉绿茶的亮堂香气，嘴巴跟开了空调样凉快。
楼下酸奶
春芒大米酸奶雪沙沙，21.8元
发文前共事说楼下又出了新品，真的好卷，咱们测评的节律都有点赶不上它上新的速率。😂
春末夏初将迎来芒果季，楼下这杯春芒大米酸奶雪沙沙终点可以喝，胜在别出机杼的搭配：
挑升选用青皮的黄肉芒果，甜度不、但香气很清冽！吃起来是清甜爽口的，不是熟芒那种馥郁浓甜，终点适配初夏的季节体感～
青皮黄芒制成冰沙，铺在香草籽密布的酸奶上，既清新又香甜；撒入细长柔滑的米粒手脚小料，不经意间咬到，糯弹与爽滑共存，档次感下子拉满。
花4元加的这个酸奶大米冷萃球也很特别，像在吃酸奶米布丁，细嚼是香香浓浓的奶味。（不加冷萃球这杯亦然好喝的！）
礼厚茶楼
闽南黄金土凤梨酥酪，25元
泡沫苹果土凤梨冰茶，24元
大叶不雅音豆浆抹茶，25元
豆浆红茶白水豆花，22元
攻闽南茶饮的礼厚茶楼，接连几个月都在耕闽台搭配，新的闽南黄金土凤梨酥酪（25元）是有点惊艳的。
这奶盖太了，简直便是液体凤梨酥啊！
凤梨酥和乳酪成绵密奶盖，撒上黄油曲奇饼碎，进口滋味简直与凤梨酥分绝不差，还多了重浓郁的奶酪香气，便是舛误厚味的热量炸弹💥
求求了，请让它单出说念🙏
奶盖下便是遍及的奶茶+凤梨果泥，果泥被奶茶稀释后甜度刚刚好，和奶香、茶感彼此均衡。
果茶般的泡沫苹果土凤梨冰茶（24元）也可以，一样的凤梨酥奶盖，这红彤彤的分层得诱东说念主。
用微涩的绿茶来均衡苹果汁+菠萝果泥，合座酸甜透露。
豆浆奶茶亦然本年的茶饮热门，礼厚这几杯豆浆系列也终点出。
心爱这杯大叶不雅音豆浆抹茶（25元），将豆浆发至繁盛质量，再淋在茶底上和茶底搀和。
这个豆浆底有终点隧说念的黄豆味，也莫得豆腥味，比好多现磨豆浆都要浓郁！
茶底荐选大叶不雅音抹茶，在抹茶里加入大叶不雅音，给抹茶带来丝兰花香；抹茶也用得可以，香气、鲜度都很在线。
还有这杯豆浆红茶白水豆花（22元），咸甜绵密浓豆浆奶盖+红茶底，还多了味白水豆花小料，进口豆香叠豆香，浓郁比。
豆花作风很像台式甜豆花延安罐体保温工程，口感滑嫩，设备保温施工豆香绵绵，还有类似红糖、黑糖的甜香，比些糖水店的豆花都厚味！
后还得夸夸它们的茶底，即便豆味这样浓郁的情况，依然能喝到红茶的蜜香茶感。有共事示意，这大要会是测评后，她好意思瞻念限回购的杯～
唯的小颓势便是要尽快饮用，不然豆浆奶盖化掉，风韵就少了层。
茶百说念
茉香花间豆，17元
点不到礼厚茶楼，茶百说念也有豆浆系奶茶，在20元以下价位终点能！
这杯茉香花间豆就很可以，搀和浓豆浆和七窨茉莉绿茶，进口豆香绵柔，茉莉花气浅浅绕舌。
还有层撒了抹茶粉的芝士奶盖提香，扫数这个词风韵档次特殊紧密。
哦对了，豆浆奶茶里还有斑斓青团小料，又糯又香，比寻常的糯米小圆子多了份柔和的草本香气，很春夏的杯。
（上海适度）
香草豆浆红茶，32元
还有杯好喝的豆浆茶，来自的香草豆浆红茶。
奶茶底是浓豆浆配滇红，灵魂在于波旁香草乳酪奶盖——香草的加入径直让豆浆身价进步几个level，好像童年牵记中的香草蛋糕，被作念成了和善的液体口头。
唯可惜是茶香略被豆香了戏，但白璧微瑕，仍然是今季豆浆赛说念里的矿藏选手。
另外说句，的换季上新速率很快，大要是有心仪的奶茶尽早喝，不然很快下架。
比如春季心爱的草莓香草吐司，简直就像在嗦流心的草莓巴斯克奶液！还没来得及复购，就依然下架，着实太可惜。
点点
黑糖粉粿奶乌，24元（换A2奶的价钱）
好意思瞻念为了黑糖粉粿这个小料而点这杯！
弹韧柔滑，固然不是原教旨认识追求的Q糯口感，但亦然厚味的。有浓郁的焦糖红糖香气，仿佛在吃碗有浓浓古早味的台湾糖水。
而况粉粿很大块，是以吃起来会比黑糖珍珠过瘾。
奶茶部分便是遍及的好喝，浓郁顺滑，映衬着粉粿的弹牙滑熘～
Tamkoko泰柯茶园
象牙芒迷迭香冰茶，21元
前年阿嬷手作带火了青芒，本年大伙纷繁跟上。
这主泰奶的泰柯花坛，新出的象牙芒迷迭香冰茶作念得还可以。
青芒汁终点浓郁，浓到致使会有丁点崭新青芒的粉感（不会太重，可以采取）；山竹汁长入酸甜，再搀和茉莉绿茶，果味充沛、茶香精采无比。
吐槽下，他果茶名字前的香草元素都简直莫得，包括这杯。迷迭香的幽香简直莫得，只起到个造型上的作用，便是杯好喝的酸甜果茶。
但磋议到21元大杯的订价，价比还可以，倒是很合适吃暖锅时点杯，就当是杯冰凉酸甜的果汁，起个爽口解辣的作用。荐少糖～
新录取茶
Akalcha（新店）
新型茶饮店越开越多，这主录取极品茶的Akalcha岁首开业就小火了把。
在探索录取茶可能这条赛说念上，他们应该算是前锋的。
居品线向极品咖啡看皆：涵盖茶拿铁、手冲茶、茶好意思式、茶特调、康普茶……终点丰富和，商场上简直找不到定位相似的竞店。
饮品单很丰富，该怎样点单呢？👇🏻
荐茶拿铁系列，要是能采取烟熏风韵，可以试试这杯奇妙的泥煤风暴·茶拿铁（32元）。
所喝即所得，竟然能在纯茶拿铁里喝到类似泥煤威士忌的烟熏红茶香气，终点明！
原料独一茶+奶，牛奶以奶泡景色搀和茶液，进口甘醇绵密，不加点糖也能带出丝丝甜感。
固然32元的价钱并未低廉，但用料如实实诚啊！
像这杯280ml的茶拿铁，用到18g控制的鲜叶茶现磨成粉，再用机器萃取。
要知说念即使是好点的连锁，杯500ml奶茶大致也只用到10g茶叶，浓郁度不言而喻。
而况茶叶风韵也很了了具象，浓郁的烟熏红茶香气，让东说念主喝就能get到什么是"泥煤风暴"，不需要任何脑补。
他们在茶叶原料面也下了好多功夫，像这杯用到的武夷山小种红茶，由于工艺特殊，自带浅浅的烟熏香气。
但为了获取具象的烟熏香气，他们改工艺，用当地马尾松反复熏制3次，浓度暴涨，香气终点张扬。
这杯也有对应的手冲茶，咱们喝下来认为茶拿铁好，有甘醇的牛奶长入浓重的烟熏茶香，喝起来均衡适口。
要是你合计烟熏红茶太挑东说念主，荐这杯东说念认识东说念主的梧桐白玉兰茶拿铁（32元）。
茶底所用的绿茶，经由广西横州白兰、茉莉花反复窨制5次，进口带来精采无比的白花香气，仿佛捧着鲜花猛吸口；
和发奶泡交融很好，茶香和甜感都很充沛，仿佛含化了颗白玉兰牛奶糖的甜好意思。手里的咖啡消沉失......
手冲茶系列也可以，心爱这杯初夏花手冲茶（纯茶）。
好喝，主要归功于茶叶：登科云南临沧海拔茶山的大叶种，经由白茶工艺处罚。进口舒爽回甘，闻便能迅速感知到了了具象的橄榄，还有类似青梅的丝丝微酸，是很水灵的滋味～
不外店里28元/杯的价钱如实有点小贵，其实可以在他们淘宝店买茶包，算下来8元/杯，照旧比在店里喝合算的。
有道理的居品其着实特调区，他们从茶的风韵起程，像鸡尾酒样用茶去组合风韵，作念了4杯特调。
艰难不是浅薄的小甜水作风，都能牢牢收拢茶手脚干线，作念到风韵了了、档次分明。
茶特调只可在线下店内体验，需要小步调提前预约，设有低消128元/东说念主=每东说念主至少点两杯特调，或个特调套餐。
心爱其中的两杯：
甘草木仔，清凉爽口的杯热带小果茶。
阴寒的大禹陵乌龙搭配香茉莉花茶底，能尝到红心芭乐和凤梨的浅浅果香，定要舔两口抹在杯沿的南姜梅粉！
酸甜微咸的调味顷刻间点亮口腔，让东说念主仿佛穿越到初夏潮汕的街头，当面吹来清凉的晚风。
松露烩饭，玄米茶的炒米香搭上了黑松露，径直组成杯了了具象的液体松露烩饭！
随后是蜜瓜的甜香交汇铁不雅音的浅浅兰香，先浓郁后透露，终点动听奢靡的杯！
他们的茶特调套餐也很有道理，咱们体验了"冬尽春生"（128元/套），这个套餐含有：
杯抹茶米露特调，米露的香甜衬得抹茶香而不涩；杯纯抹茶，功过，便是遍及抹茶；
说念柠檬文旦雪葩，浓郁的柑橘类香气，搭上青瓜沙冰，吃起来终点清新酸爽！
回首下：特调区小贵，但体验很新奇，要是你对茶特调感风趣，可以磋议尝试！
康普茶
Zing Shot
上海作念康普茶的小店也越来越多，但价钱大多未低廉，动辄40-50元杯。
这位于南京西路的Zing Shot，是咱们就怕途经挖到的矿藏小店：
1.康普茶全在店内发酵，风韵干净透露，莫得怪味儿，也有明确的酵感，不是添加果汁凑数的小甜水饮料；
2.价钱友好，订价不到30元/杯，艰难喝杯也不会太防护。
菜单上的老例款，荐杯西柚百香果。
红茶+糖底发酵，浓郁的热带果香与酸甜感充满口腔，百香果提供馥郁奔放的香气，西柚带来丝微微的苦香，进步档次感；
气泡感在口中群魔乱舞，终点过瘾，是能够迎战温天的消暑利器！
这杯西楚啤酒花康普茶也很有道理。
啤酒花莫得清晰苦感，而是带来了浅浅的草本香气，亮堂的酸度下，终点神奇地涌现出股蜂蜜的甜香。
老例菜单除外还有讳饰款，店主用时令生果来制作，是以不如期换。
🙏丹心但愿这杯黄皮油柑康普茶，能在老例菜单上永驻。
黄皮的酸甜搭配康普茶的原生酸度简直了呀，那确凿透露到了！油柑初尝不解，但试吃时蓦地出现那抹象征的回甘，真的会让东说念主会心笑。
嗅觉很合适配浓重食品，刮油解腻果流。
另外，他的Ginger Shot也可以！
快速先容下，Ginger Shot是泰西市里常见的"补剂"，他们服气姜黄、生姜的抗功，也抗伤风，有点像白东说念主我方的中药。
Ginger Shot由生姜、柠檬、苹果榨汁而成，进口顷刻间生姜带来的狠恶辛辣感让脑袋嗡嗡作响，顷刻间清爽，比咖啡好用！
要是次尝试，不心爱太辛辣，荐这支姜黄Shot：用姜黄替代部分生姜，用橙汁替代部分柠檬，合座的辣度和酸度低。
除了泰西流行的经典Shot饮，这店自创的口紫苏饮也很好喝，终点合适咱老中的口味：
紫苏、樱桃、蓝莓、柠檬、苹果榨汁，进口尽是紫苏幽香与酸甜莓果滋味，嗅觉拿去兑点气泡水亦然很好喝的！
好了，这期的荐到这里罢了。卡片帮大整理好了，键保藏拔草👇
要是正巧种草到你，不妨在看、点赞，再顺遂转发给一又友起嚯奶茶！
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奶茶上新频率越来越快，汗漫发文，咱们可能赶不足测到新品，要是大有补充荐，接待挑剔区留言！
亦然因为替频率，好多好喝的奶茶晃过神来依然下架，大有心爱的奶茶赶快去喝！
文/图 - 健 ｜ 裁剪 - 小夏
后期 - 大桴
打算 - 猪弟
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