
新华网贵阳12月12日电(记者王新明 查文晔)贵州茅台12日在贵阳召开媒体见面会,部分企业高管与相关家共同回应了近期的塑化剂质疑,重申根据国家质检局和贵州省质监部门的抽检结果,茅台酒没有塑化剂含量超标现象。
“塑化剂事件发生以来,茅台的生产经营没有受到影响,产品市场表现稳定。”中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长袁仁国说。
近期,中国白酒行业塑化剂风波持续发酵,资本市场酒类板块短期急剧下滑。11月至12月初的一个月左右时间里,跌幅超过23%。一直被视为“避风港”的白酒股成了投资者避之唯恐不及的“雷区”。
12月9日,博主“水晶皇”公布了一份茅台酒“塑化剂超标”的检测报告,更是将茅台到了风口浪尖。
那是两年前的一天,野马医生走进飞飞饭店,这是他经常吃饭的一家小店,小店就在家楼下。老熟人张老板呆坐在那里,神情萎靡,秃顶的脑门,有点晦暗。野马医生开玩笑道:“怎么了,又被老婆修理啦?”
塑化剂又称增塑剂,是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,铁皮保温可以增强其柔。2011年5月起,台湾地区食品中先后检出6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分。随后,中国卫生部将邻苯二甲酸酯类物质列入违法食品添加剂“黑名单”。
针对塑化剂超标质疑,12月10日晚间,茅台公布了的部分产品的检测报告。包括国家质检局在内的三家检测部门的抽检结果显示,茅台酒没有塑化剂含量超标现象。此外,贵州省质监部门近期也抽取了12批次的茅台酒样品进行检测,结果显示塑化剂未超临时限量值。
“部分白酒中检出微量的塑化剂成分,是一个客观存在的事实,但这不能证明企业生产了不安全的食品。塑化剂的风险是存在的,但并不一定对人体造成伤害。就像出门在外,空气中可能弥漫了一定量的一氧化碳。”中国食品工业协会白酒业委员会常务会长马勇说。
那么,白酒中的塑化剂究竟来自哪里?现在各方说法不一。中国食品卫生和安全管理标准委员会委员熊正河认为,它并非人为故意添加,而是一种迁移量,是从包装材料等迁移至酒中。
地址:大城县广安工业区“目前,世界各国以及世界卫生组织没有这方面的标准,也没有做过危害评估。这说明塑化剂的危害并非确定的,否则世界各国将会制定出台严苛的标准。”熊正河说。
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