（原标题：美元指数微升至98.63，市场静待美国就业数据）

经过拥有三十多年手打鱼丸制作经验的李慧中师傅介绍与荐，“舌尖团”分成三组，实地找寻鱼丸所需食材。李响、河森堡前往当地农贸市场，采买土鸡蛋、小黄姜、紫菜以及青葱。安吉县上舍村的茂密竹林孕育出纯净水源，其水质无污染且富含矿物质正是造就梅溪鱼丸味道甜美的奥秘所在，姜妍、宣璐来到上舍村收集山泉水，上演取水饮水“唯美大片”，画风清新欢快，治愈果满分。吴奇隆则因户外风穿搭，成“钓鱼天选之子”，孤身前往西苕溪，这里的花鲢、白鲢个头大，肉质细腻鲜美，是制作梅溪鱼丸的“灵魂食材”。毫无垂钓经验的他在接连碰壁的情况下心生妙计，铁皮保温使用“独家超能力”之“草船借箭”，向钓友“争取”到了一条膘肥体壮的花鲢。

手机：18632699551（微信同号） 金吾财讯|1月7日，美元汇率在窄幅区间波动，投资者将注意力转向即将公布的美国经济数据。美元指数微升0.05%至98.63，市场处于观望状态，等待私人就业数据和职位空缺数据的发布。分析师指出，若美国高法院裁定特朗普政府的关税政策违法，可能导致1335亿美元关税退还给进口商，这一潜在风险可能对美元构成压力。欧元兑美元下跌0.05%至1.1684，因德国通胀数据低于预期，市场对欧洲央行2027年加息的预期略有下降。日元兑美元下跌0.11%至156.51，尽管中国禁止向日本出口军民两用物品，但外汇市场未受明显影响。澳元兑美元升至2024年10月以来高水平0.6766，因通胀报告增加了近期加息的可能。