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尽人皆知,菌菇类包括了许多品种,蘑菇,香菇,平菇,白蘑菇,杏鲍菇,金针菇等等,在农贸市集齐有。 而荒芜的松茸、松露亦然属于菌菇中的份子,在西餐中较常见。 菌菇含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等养分因

尽人皆知,菌菇类包括了许多品种,蘑菇,香菇,平菇,白蘑菇,杏鲍菇,金针菇等等,在农贸市集齐有。
而荒芜的松茸、松露亦然属于菌菇中的份子,在西餐中较常见。
菌菇含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等养分因素,其植物纤维含量丰富而热量却很低,多吃不仅不错增强疫力,促进推陈出新外,还无谓回首痴肥!
许多东说念主可爱吃菌盖,圆圆的,滑熘溜的。关于杏鲍菇而言,它的菌柄比菌盖脆滑、爽口,具有浓郁的杏仁香味,口感似鲍鱼。
倒入酱汁,煎煎,炒炒,设备保温施工又是说念开胃下饭菜,是好意思味不怕胖 ~
酱 香 杏 鲍 菇
杏鲍菇 2 个 / 生抽 / 老抽
蚝油 / 香油 / 葱
1. 杏鲍菇切片,改十字花刀。
2. 按 1:1:1:1 的比例在碗中加入生抽,蚝油,老抽和香油,并搅动均匀。
地址:大城县广安工业区3. 将调料倒入杏鲍菇中腌制 10 分钟入味。
4. 平底锅中加入少量油,放入杏鲍菇,小火煎煎。
5. 盛盘后撒上葱花即可。
好意思食君既然吃不起黑松露这类闲雅菌菇,就在杏鲍菇上苦下功夫。齐说杏鲍菇肉质肥厚,是素食版"猪肉"。
取片,改刀煎煎,菌片领受了油分和酱汁的香味,变得油润透亮,韧完全!
是不是顿顿吃肉依然不迫切了,只需要配上碗米饭,饱食顿就足矣了!
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